{"id":9982,"date":"2022-11-14T15:54:16","date_gmt":"2022-11-14T20:54:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ldpublicicdad.com\/?p=9982"},"modified":"2022-11-14T20:54:18","modified_gmt":"2022-11-14T20:54:18","slug":"como-las-sequias-en-mexico-podrian-reconfigurar-el-futuro-de-la-industria-cervecera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ldpublicicdad.com\/?p=9982","title":{"rendered":"C\u00f3mo las sequ\u00edas en M\u00e9xico podr\u00edan reconfigurar el futuro de la industria cervecera"},"content":{"rendered":"

Las cervecer\u00edas y otros grandes consumidores de agua han aterrizado en el centro de la lucha clim\u00e1tica en M\u00e9xico, cuando el gobierno y las empresas enfrentan escasez de agua en el norte.<\/h4>\n
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Este a\u00f1o, mientras el norte de M\u00e9xico viv\u00eda una de sus peores sequ\u00edas en d\u00e9cadas, las cervecer\u00edas que salpican el paisaje \u00e1rido de la regi\u00f3n engull\u00edan inmensas cantidades de agua para producir favoritas nacionales como Corona y Tecate, etiquetas que ayudaron a que el pa\u00eds sea el principal exportador de cerveza en el mundo.<\/p>\n

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En la imponente planta de ladrillo de Heineken en la ciudad de Monterrey, el agua nunca dej\u00f3 de fluir por las tuber\u00edas, aunque afuera hubiera peleas en las filas de los camiones cisterna del gobierno para conseguir agua y los par\u00e1sitos se propagaran entre los ni\u00f1os que no pod\u00edan ba\u00f1arse con regularidad.<\/p>\n

En el vecindario de Blanca Guzm\u00e1n no hab\u00eda habido agua varios d\u00edas cuando ella unirse a un grupo de activistas en julio para protestar y bloquear la entrada de la oficina de Heineken.<\/p>\n

\u201cAbr\u00eda la llave y no hab\u00eda ni una gota de agua\u201d, coment\u00f3. Pero la cervecera \u201cproduce, produce, produce\u201d.<\/p>\n

Mientras las sequ\u00edas se han vuelto m\u00e1s frecuentes y graves en todo el mundo, las cervecer\u00edas y otros grandes consumidores de agua a nivel industrial han llegado al centro de la lucha clim\u00e1tica en M\u00e9xico, donde los activistas encabezan un movimiento para recuperar los recursos de las corporaciones que ha obtenido reconocimiento en los m\u00e1s altos niveles del gobierno.<\/p>\n

Incluso la promesa de empleo y desarrollo econ\u00f3mico se est\u00e1 agotando pues los eventos clim\u00e1ticos extremos exhiben con claridad la disparidad del acceso al agua entre la industria privada y los hogares, lo cual ha metido en terreno pantanoso a algunas de las marcas m\u00e1s importantes del mundo.<\/p>\n

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En particular, las cervecer\u00edas se han vuelto un blanco de los activistas, debido a la presencia de la industria en el norte del pa\u00eds, el cual es propenso a las sequ\u00edas.<\/p>\n

Heineken, Anheuser-Busch InBev y Constellation Brands operan grandes plantas en los estados del norte que aprovechan al m\u00e1ximo la cercan\u00eda con los consumidores de Estados Unidos, donde las cervezas importadas m\u00e1s populares son por mucho las mexicanas. En total, las cervecer\u00edas mexicanas vendieron m\u00e1s de 5000 millones de d\u00f3lares de cerveza en el extranjero el a\u00f1o pasado, lo cual volvi\u00f3 a M\u00e9xico el principal exportador de la bebida en el mundo, seg\u00fan el Banco Mundial.<\/p>\n

No obstante, en julio, ocho de los 32 estados de M\u00e9xico experimentaron sequ\u00edas de moderadas a extremas, lo cual dio como resultado que m\u00e1s de la mitad de los 2463 municipios del pa\u00eds tuvieran\u00a0escasez de agua<\/a>, seg\u00fan la Comisi\u00f3n Nacional del Agua.<\/p>\n

En respuesta, el presidente de M\u00e9xico, Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador, dijo en agosto que iba a ponerle fin a la producci\u00f3n de cerveza en el norte, donde opera la mayor\u00eda de la industria, y que la iba a enviar al sur, donde hay una mayor riqueza de agua.<\/p>\n

\u201cNo es decir \u2018ya no vamos a producir cerveza\u2019\u201d, dijo durante una conferencia de prensa. \u201cEs decir \u2018no se va a producir cerveza en el norte\u2019. Ya, veda\u201d.<\/p>\n

L\u00f3pez Obrador a\u00fan no cumple la amenaza y gente de la industria dice que, hasta el momento, sus comentarios no han afectado la producci\u00f3n de cerveza en el norte. Sin embargo, la postura del presidente refleja un gran desaf\u00edo para un negocio multimillonario que usa cantidades extraordinarias de agua, en un momento en el que los efectos del cambio clim\u00e1tico se sienten con mayor intensidad.<\/p>\n

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Para producir cerveza \u2014m\u00e1s o menos se necesitan dos litros y medio de agua para producir un litro en M\u00e9xico\u2014, las cervecer\u00edas de aqu\u00ed compran derechos para obtener acceso al agua del gobierno federal por medio de acuerdos que pueden durar d\u00e9cadas.<\/p>\n

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El permiso de Heineken para el agua en el estado de Nuevo Le\u00f3n, donde est\u00e1 Monterrey, equivale a unos seis millones de metros c\u00fabicos al a\u00f1o, seg\u00fan Samuel Garc\u00eda, el gobernador. Los acu\u00edferos de donde extrae el agua la planta son distintos del suministro municipal, el cual depende principalmente de tres presas.<\/p>\n

En su mayor parte, esto permiti\u00f3 que la empresa evitara el mismo destino que la ciudad este verano, cuando la falta de lluvia impuso r\u00e9cord y redujo el suministro de las presas, coment\u00f3 Salvador Corrales, profesor del Colegio de la Frontera Norte en Monterrey, quien ha estudiado el uso de Heineken en la localidad.<\/p>\n

Cuando empeor\u00f3 la crisis, las autoridades comenzaron a presionar p\u00fablicamente a las empresas privadas que tienen derechos significativos sobre el agua para que cedieran parte de su cuota a la ciudad.<\/p>\n

M\u00e1s o menos al mismo tiempo, Garc\u00eda se\u00f1al\u00f3 que Heineken solo estaba usando dos terceras partes del agua a la que pod\u00eda acceder y le exigi\u00f3 a la empresa que enviara el excedente al estado. Heineken accedi\u00f3 a una transferencia temporal de 600.000 metros c\u00fabicos, adem\u00e1s de una entrega desde sus pozos equivalente a un 20 por ciento del consumo de la cervecer\u00eda.<\/p>\n

La cervecera tambi\u00e9n llen\u00f3 cinco camiones cisterna con agua potable cada semana para que se distribuyera en comunidades locales y don\u00f3 un pozo con un valor de un mill\u00f3n de d\u00f3lares a la ciudad, seg\u00fan la empresa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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